Ceylon White Mix Rice هو طبق سريلانكي تقليدي يجمع بين أنواع مختلفة من الأرز الأبيض مثل سامبا ونادو وبسمتي. يساهم كل أرز بقوامه ونكهته الفريدة. يتم إعداده من خلال طهي الأرز معًا، وهو يوفر مزيجًا رائعًا من النعومة والرقيق والمضغ. إنه غني بالعناصر الغذائية وخالي من الغلوتين، وهو بمثابة طبق جانبي متعدد الاستخدامات، يكمل مجموعة واسعة من الكاري السريلانكي واليخنات
