Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
(SKU: LS9000C670) تم زرع هذا العقار في الشاي في مطلع القرن من قبل رائد إنجليزي أطلق على العقار اسم قلعة كينيلورث الشهيرة في وارويكشاير بإنجلترا. يقع عقار Kenilworth بالقرب من بلدة Ginigathena في المقاطعة الوسطى من سريلانكا وهي جزء من منطقة Nuwara Eliya.
يشتهر شاي كينيلورث في جميع أنحاء العالم بمشروباته الكحولية القوية ذات القوام الكامل (المشروبات الكحولية هي مصطلح تذوق الشاي لتذوق الشاي في الكوب) وتعتبر السمة المميزة لشاي سيلان متوسط النمو. يتلقى هذا العقار متوسط هطول أمطار يبلغ 190 بوصة في السنة. موقع العقار فريد من نوعه حيث أن الرياح الموسمية الجنوبية الغربية والشمالية الشرقية تجلب المطر إلى هذه المنطقة بالذات. Kenilworth هو أيضًا المصنع الرئيسي لـ 250 من أصحاب الحيازات الصغيرة (حامل صغير هو مزارع مستقل يزرع الشاي على قطع صغيرة من الأرض عمومًا حوالي 2 أو 3 فدان).
تعتبر
حقيقة أن Kenilworth تشتري الورقة الخضراء من هؤلاء المالكين الصغار أمرًا مهمًا لأن هذا القانون يوفر مصدرًا قيمًا للدخل لهؤلاء المزارعين المستقلين. يمر أحد الطرق السريعة الرئيسية بين كولومبو ونوارا إليا عبر حقول الشاي في كينيلورث. إنه مشهد رائع، يتألق قطّاف الشاي في فستانهم الملون ويشقون طريقهم عبر حقول الشاي المشذبة التي لا تشوبها شائبة وهم ينتزعون الورقتين والبرعم.
