Ayurvedic and Herbal
In Sri Lanka Ayurveda medicine is based on the country’s centuries old treasure trove of indigenous knowledge base, natural environment and cultural repertory. According to archeological evidence, human civilisation dates back 30,000 years. Cave men of that age domesticated many wild plant varieties and used them for food and medicines.
SKU:LS400088A7
لاكبورا بيرومكايام «صمغ أسافويتيدا» (10 جم)
لاكبورا بيرومكايام «صمغ أسافويتيدا» (10 جم)
يُعرف Asafoetida بين السكان المحليين باسم Perumkayam، وهو عبارة عن راتنج صمغ قوي له العديد من القيمة الغذائية والطبية. تم استهلاك راتنج الصمغ هذا ذو الرائحة الكبريتية كتوابل واستخدم أيضًا للمعرفة الطبية لعدة قرون. يعد المذاق الغني واللاذع للبيرومكايام عنصرًا أساسيًا في عدد من الأطباق التقليدية التي تستخدم كرائحة عطرية. يتم استخدامه في العديد من المخللات والصلصات والكاري التي تم تناقلها من أجيال من العائلات. يجب عليك إضافة هذه التوابل بكميات صغيرة لأن الكثير منها قد يكون مربكًا بعض الشيء. يُباع Lakpura Perumkayam في شكل فحم حجري ويمكن استخدامه كبديل للثوم
.من المعروف أن الاستخدامات الطبية للأسافويتيدا فعالة بشكل أساسي على الجهاز الهضمي الذي يساعد في تقوية وتطهير الجهاز الهضمي بينما يساعد في علاج الانتفاخ والإمساك وعسر الهضم. كما أن لديها القدرة على علاج الربو والتهاب الشعب الهوائية والسعال بينما يمكن أن تعمل كمهدئ يهدئك. قد يكون لها أيضًا القدرة على خفض مستويات ضغط الدم.