Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
على غرار الفلفل الأسود، يتم حصاد الفلفل الأبيض أيضًا من نبات الفلفل المعروف باسم piper nigrum. ومع ذلك، على عكس الفلفل الأسود، يُشتق الفلفل الأبيض من التوت الذي يتم قطفه عندما يتم تمزيقه بالكامل. يتم بعد ذلك نقع التوت في الماء للمساعدة في عملية التخمير وأخيرًا يتم تقشير الطبقة الخارجية من البذور الداخلية. هذه العملية تجعل الفلفل الأبيض أكثر اعتدالًا من الفلفل الأسود.
مجموعة Lakpura Organic الخاصة بنا معتمدة ويتم زراعتها في الأراضي الزراعية الصغيرة مما يتيح لنا أن نقدم لك مجموعة عضوية عالية الجودة. تتم الطريقة الكاملة للتأريض والمعالجة والتعبئة وفقًا لأفضل ممارسات الصحة والسلامة. من الناحية التغذوية، يحتوي الفلفل الأبيض على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة بينما يحتوي على جرعة جيدة من الألياف والحديد والمنغنيز. قد يكون لمكوناته القدرة على تقليل الالتهاب وتعزيز الهضم وكذلك خفض ضغط الدم.
