Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000CB75) تستخدم ربة المنزل السريلانكية الأكثر تقليدية التوابل الفردية المطحونة حديثًا وخلطها حسب الحاجة. سيعطي نكهة عطرية لطيفة للكاري. يتم الحصول عليها عن طريق مزجها مع العديد من التوابل مثل الكركموالكزبرةوالخردلوالقرنفل وورق الغار والبصل، والتي تعطي الخليط اللون والنكهة الأساسية.
هذا الإصدار ليس محمصًا ولكنه أخف وزنًا ومثاليًا. يمكن رشها فوق الخضار مثل الباذنجان قبل الشوي أو القلي. هذا خليط خاص من مسحوق الكاري يعطي الكثير من الفوائد الصحية المشابهة لمسحوق الكاري العادي. لكن توافر معجون غاركينيا الخاص (معجون جوراكا الخاص) يعطي خصائصه المميزة بالإضافة إلى الفوائد الطبية مقارنة بمسحوق الكاري العادي. تعمل غارسينيا على رفع الناقلات العصبية في الدماغ وبالتالي تؤدي إلى وظائف جيدة للجهاز العصبي المركزي.
