Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(رمز المنتج: LS5000B905) الخردل هو البذور المجففة لعشب براسيكا جونسيا، وهو عشب ينتمي إلى عائلة الكرنب. تستخدم بذور الخردل كتوابل في باكستانوالهندوسريلانكاونيبالوبنغلاديش. عادة ما يتم قلي البذور حتى تنفجر. بذور الخردل هي أيضًا مكونات أساسية في أطباق السمك الحارة.
يمكن استهلاك بذور الخردل كاملة أو على شكل مسحوق (خردل مطحون). يستخدم الخردل في الغالب كعامل منكه للأطباق المصنوعة من اللحوم والخضروات.
