Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS1000B91E) يعتبر الهيل، الذي يُطلق عليه اسم «ملكة التوابل»، نباتًا عشبيًا معمرًا له جذع زائف وجذور سميكة غير منتظمة الشكل. الهيل التجاري هو الفاكهة الناضجة المجففة وهو أحد أهم التوابل وأكثرها قيمة بجانب الزعفران فقط.
يستخدم الهيل بشكل أساسي في صناعة المواد الغذائية كعامل منكه. كما أنها تستخدم في استخراج الزيت والأوليوريسين. في الأيورفيدا والطب الصيني، يتم استخدامه كعطري قوي ومنبه وطارد للريح والمعدة ومدر للبول
