Skip to product information
1 of 9

SKU:LS50009BA8

عبوة رقائق سمك لاكبورا المالديف (150 جم)

عبوة رقائق سمك لاكبورا المالديف (150 جم)

Regular price 25.00 SAR
Regular price 30.00 SAR Sale price 25.00 SAR
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Size

(SKU: LS50009BA8) الأسماك المالديفية هي المكافئ السريلانكي للجمبري المجفف والأنشوجة المجففة ومعجون الجمبري والكاتسوبوشي الياباني في جنوب شرق آسيا. له رائحة ونكهة مركزة للبحر، تشبه إلى حد كبير الروبيان المجفف ولكنها تميل أكثر نحو الأسماك. مثل الجمبري المجفف، رقائق السمك المالديفية عبارة عن مربى مليء بنكهة أومامي، والقليل منها يقطع شوطًا طويلاً.

الأسماك المالديفية هي في الأساس أسماك مجففة ومعفاة، وعادة ما تكون التونة، كما يقول البرطمان أعلاه katsuwonus pelamis، وهو سمك التونة الوثاب. يتم استخدامه بكميات صغيرة جدًا في الطبخ السريلانكي والمالديفي وأيضًا في بعض المأكولات في أقصى جنوب الهند.

View full details
1 of 4