Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS10006B48) شجرة الكاري (الاسم ذو الحدين: Murrayakoenigii) هي شجرة استوائية موطنها الهندوسريلانكا. تسمى أوراقها العطرة بأوراق الكاري لأنها تشتهر بتوابل الكاري. يتم استخدامها في الغالب كتوابل في الطبخ في سريلانكا والهند والدول المجاورة لها. Karivepaku Podi أو مسحوق أوراق الكاري ليس فقط من التوابل اللذيذة ولكنه أيضًا صحي للغاية. فهو لا يعزز مستويات الحديد فحسب، بل يتحكم أيضًا في مستويات السكر في الدم وهو فعال في التخلص من السموم من المعدة. يساعد مسحوق أوراق الكاري أيضًا في الحفاظ على الصحة العامة.
تسمى أوراقها العطرة بأوراق الكاري لأنها تشتهر بتوابل الكاري. العديد من الخصائص الطبية بما في ذلك كونها مضادة لمرض السكري. يمكن أيضًا استخدام مسحوق الكاري لفقدان الوزن. فهي غنية بفيتامين أ، ب، ج، ب 2. يقال أيضًا أن أوراق الكاري هي مصادر جيدة للحديد والكالسيوم. لهذا السبب، تُستخدم أوراق الكاري كجزء من الطب الشعبي لعلاج نقص الكالسيوم والعديد من الحالات الأخرى.
يساعد في إنقاص الوزن يساعد في علاج الزحار والإمساك والإسهال يخفف من غثيان الصباح والغثيان يزيل البكتيريا مفيد للبصر جيد لمرضى السكر يقلل التوتر يشفي الجروح والحروق وثورات الجلد يساعد في نمو الشعر يحسن الذاكرة.
