Lakpura LLC

علبة مسحوق القرنفل من لاكبورا

علبة مسحوق القرنفل من لاكبورا

Regular price 13.00 SAR
Regular price Sale price 13.00 SAR
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Size

(SKU: LS10000EBE) القرنفل هو براعم الزهور المجففة وغير المفتوحة على شكل مسمار من Syzygium aromaticum دائمة الخضرة. لونها بني محمر ولها نكهة ورائحة عطرية قوية. يأتي القرنفل من مدغشقر وإندونيسيا وسريلانكا. على الرغم من أنها تتمتع بنكهة قوية ويجب استخدامها بكميات صغيرة حتى لا تتغلب على النكهات الأخرى، إلا أن القرنفل يعد إضافة رائعة للأطباق الحلوة والمالحة. غالبًا ما يتم استخدامها في الحلويات مثل فطيرة التفاح وكذلك في تخليل وتدقيق خلطات التوابل والكاري والأرز وفي المرق واليخنات البطيئة الطهي.

الفوائد الصحية للقرنفل:

  • تحتوي على مغذيات مهمة.
  • نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
  • قد تساعد في الحماية من السرطان.
  • يمكن أن تقتل البكتيريا.
  • قد يحسن صحة الكبد.
  • قد تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
  • قد يعزز صحة العظام.
  • قد يقلل من قرحة المعدة
View full details