Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
(SKU: LS12103030) أخف في اللون والطعم من قرفة كاسيا، تتميز عصي القرفة السيلانية بأنها خفيفة جدًا وتنضح بألوان الحمضيات الزاهية مع لمسة من الحلاوة. تُعد ريشات القرفة التي نقدمها من أفضل الطهاة في جميع أنحاء العالم، ويحبها الطهاة المنزليون، لذيذة وتقدم نكهة قرفة نظيفة ورائعة على عكس الكاسيا.
تحتوي القرفة على كمية أقل من الكومارين (مادة ذات نكهة مشتقة بشكل طبيعي يمكن أن تكون سامة لجسم الشخص إذا تم استهلاكها بكميات أكبر) مقارنة بالكاسيا. يمكن استخدام القرفة في مجموعة متنوعة من الكاري والمشويات والمعجنات بينما يمكن أيضًا رشها فوق المشروبات الحلوة والعصيدة الساخنة.
