تُضفي الأعشاب والتوابل، مثل الريحان والكزبرة والكركم، نكهةً ورائحةً مميزةً على الأطباق. وهي أساسية في المطابخ العالمية، وتُقدم فوائد صحية. تُستخدم عادةً في الطبخ والطب التقليدي، فهي تُحسّن جودة الطعام وتُعزز الشعور بالراحة.
(SKU: LS12103030) أخف في اللون والطعم من قرفة كاسيا، تتميز عصي القرفة السيلانية بأنها خفيفة جدًا وتنضح بألوان الحمضيات الزاهية مع لمسة من الحلاوة. تُعد ريشات القرفة التي نقدمها من أفضل الطهاة في جميع أنحاء العالم، ويحبها الطهاة المنزليون، لذيذة وتقدم نكهة قرفة نظيفة ورائعة على عكس الكاسيا.
تحتوي القرفة على كمية أقل من الكومارين (مادة ذات نكهة مشتقة بشكل طبيعي يمكن أن تكون سامة لجسم الشخص إذا تم استهلاكها بكميات أكبر) مقارنة بالكاسيا. يمكن استخدام القرفة في مجموعة متنوعة من الكاري والمشويات والمعجنات بينما يمكن أيضًا رشها فوق المشروبات الحلوة والعصيدة الساخنة.
