أفوكادو لاكبورا

Lakpura Avocados عبارة عن ثمار كريمية غنية بالمغذيات معروفة بقوامها الناعم وتعدد استخداماتها. على الرغم من زراعته على نطاق واسع في سريلانكا اليوم، إلا أن الأفوكادو ينحدر في الأصل من أمريكا الجنوبية. يُطلق عليها محليًا اسم aligetapara - وتعني «كمثرى التمساح» - ويشير هذا الاسم إلى بشرتها الوعرة وشكلها الشبيه بالكمثرى. يحتوي كل كيلوغرام على ما يقرب من أربعة أفوكادو، مما يجعلها مثالية للخبز المحمص أو السلطات أو العصائر أو الحلويات.