(رمز تعريف المنتج: LS50043D2C) خليط هاريشاندرا كوراكان ثوساي هو منتج تقدمه ماركة Harischandra المعروفة بمنتجاتها الغذائية المتنوعة. من المحتمل أن يكون هذا الخليط عبارة عن مزيج مخلوط مسبقًا مصمم لصنع طبق يشبه الثوساي، وهو طبق يشبه الفطائر من جنوب الهند وسريلانكا. كوراكان، أو دخن الإصبع، عبارة عن حبة كاملة مغذية تستخدم غالبًا في مطبخ جنوب آسيا. من المحتمل أن يبسط الخليط عملية تحضير الثوساي من خلال الجمع بين الدقيق والتوابل وربما عوامل التخمير. عادةً ما يضيف المستخدمون الماء، ويتبعون تعليمات التخمير إذا لزم الأمر، ويطبخون الخليط على صينية لصنع ثوساي كوراكان اللذيذ والمغذي
