(SKU: LS9000678D) شاي أبيض نادر ومصنوع يدويًا من منطقة نوارا إليا في سيلان. يُزرع الشاي على ارتفاعات عالية ويُصنع من براعم طرية يتم قطفها يدويًا عند الفجر. يتم تجفيف البراعم بالشمس ولفها يدويًا، مما ينتج عنه براعم فضية تشبه الإبرة ذات ملمس مخملي. عند تخمير الشاي، يكون له نكهة خفيفة ورقيقة مع لمسة ذات طابع أخضر. إنه منتج ذو إصدار محدود نظرًا لندرته، وشاي ديلما الأبيض هو نسخة أصلية وراقية من هذا المشروب الحصري
