شاي أودا بوسيلاوا
Uda Pussellawa هي منطقة صغيرة أقل ازدحامًا في المقاطعة الوسطى. تغطي المنطقة بالكامل زراعة الشاي. لذلك، سترى جبال الشاي الجميلة في جميع أنحاء المنطقة. تتمتع مزارع الشاي في هذه المنطقة بـ «موسمي الجودة»، الموسم الغربي وكذلك الموسم الشرقي. تتمتع أنواع الشاي من الجزء العلوي من المنطقة، المتاخمة لنوارا إليا (التي تقع مباشرة إلى الغرب)، بالمواسم.
أما المرتفعات في أودا بوسيلاوا فهي أقل إلى حد ما من نوارا إليا، حيث تتراوح بين 5000 و 6000 قدم. ويبدو شاي أودا بوسيلاوا أكثر قتامة في الكوب، مع لون وردي ولمحة عن قوة أكبر. لذلك، من السهل التعرف على الشاي من مناطق الشاي الأخرى بهذه الخاصية الفريدة.
شاي الموسم الغربي والشرقي
ينتج موسم الجودة الشرقي من يونيو إلى سبتمبر أفضل أنواع الشاي في السنة. لذلك، إنها فترة الذروة، يليها عن كثب الموسم الغربي خلال الربع الأول. تضيف الظروف الجافة والباردة خلال هذه الفترة الأخيرة لمسة من الجسم الوردي المتوسط والشخصية الرقيقة.
من ناحية أخرى، تميل فترات هطول الأمطار الغزيرة إلى إنتاج شاي أكثر قتامة في الكوب ونكهة أقوى. تنتج Uda Pussellawa مجموعة متنوعة من أحجام وأنماط الأوراق.