درجات القرفة السيلانية الحقيقية
تتميز عصي القرفة السيلانية الحقيقية باللون الذهبي وتتكون من عدة شرائح رقيقة من لحاء القرفة ملفوفة في عصا قرفة على شكل سيجار. كل عصا من ترو سيلون سينامون مصنوعة يدويًا وملفوفة يدويًا بتقنية ماهرة نقية إلى حد الكمال. يعتبر تقشير القرفة فنًا فنيًا ويتم لف كل عود من القرفة السيلانية يدويًا بعناية إلى درجات مختلفة من القرفة. في حين أن عصي القرفة السيلانية تُصنع بنفس الطريقة، يتم تصنيفها وفقًا للون والقطر والكثافة والعيوب ومحتوى الزيت العطري وعوامل أخرى.
-
ALBA
ALBA is the most expensive grade of cinnamon with an exquisite taste of aroma.
-
C5-Special
This type of cinnamon has excellent shape, color, taste and very high demand.
-
C5
This type of cinnamon is slim and golden yellow color with sweet taste.
-
C4
This type of cinnamon is yellow in color and fetches a good price in the international market.
-
M5
5M grade consist of this sticks of cinnamon. Rough in appearance and brown in color.
-
M4
4M type cinnamon comprises of selected sections of fine cinnamon, yellow in color. And, appearance is yellow in color.
-
H1
H1 grade comprises the finest and the most expensive portions of the rough cinnamon.
-
H2
H2 grade consists of about 90% of golden yellow cinnamon sticks of good quality.
-
H2 FAQ
This grade of cinnamon has approximately 40% of the less hard portions of H2 grade.
-
No 1 Quillings
This type of cinnamon is slightly larger quillings which are obtained in the process of cutting and baling cinnamon.